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挑嘴佩的美食國度
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台灣最棒的泰菜餐廳-湄河

雖然我沒有吃過全台灣所有的泰國菜餐廳
不過身為人體HERE的我...
那些小有名氣的泰菜餐廳也吃過幾家
反正就覺得"湄河"是台灣最好吃的泰國料理餐廳啦!!
(由於之前大家認定台灣NO.1的中泰賓館那家已經關門了
 所以湄河遞補NO.1的位置...應該沒人敢有異議吧!? )


台灣的泰國料理經過改良後,比泰國本地的好吃又符合台灣人的口味
我覺得"湄河"很讚的原因是,我點過的每樣菜都很好吃,還沒踩過地雷
而且雖然裝潢很氣派高貴,但是價位卻跟"瓦城"、"泰平天國"差不多
除了菜好吃之外,服務態度也是一流的,餐後還會免費贈送娘惹糕和新鮮的水果
這早就已經具備了一間好餐廳的條件了


涼拌青木瓜絲


這道涼拌木瓜絲伴隨著鍋巴和萵苣葉上桌時,我們疑惑了一下..
一直研究它的正確吃法...因為一般都只會上很單純的青木瓜絲而已
後來還是召來了服務生問個究竟....
他說有兩種吃法,一種就是單吃青木瓜絲,單純品嚐這道涼拌菜的味道
第二種吃法就是萵苣葉包著一些青木瓜絲和鍋巴一起吃
這真的是蠻有創意的新吃法,第二種吃法真的還不賴
嘴裡同時咀嚼著酸酸辣辣的青木瓜絲和酥脆的鍋巴,配上清爽的生菜葉
很棒的一道開胃菜!


旁邊那杯橘色的飲料是"泰式奶茶",和一般台式的奶菜很不一樣
誠心地推薦如果去泰式餐廳一定要點上一杯來嚐嚐鮮...


月亮蝦餅


月亮蝦餅是去泰國餐廳必點的菜,而且這道菜要做得難吃還蠻不容易的
但我還真的第一次吃到這麼肥厚的月亮蝦餅
本來一份應該只有四片,服務生看我們有五個人
所以點菜時特別問我們要不要多加一片?這麼貼心給他加分加分
吃月亮蝦餅一定要沾酸酸甜甜的梅醬..這樣才是最對味的搭配
咬下去蝦肉非常彈牙,吃得出來十足的真材實料和食材的新鮮度
一片不夠不夠!好吃到讓人想再加點十盤吃得過癮啦!!


鳳梨炒飯


之前來吃是用半顆挖空的鳳梨裝著這道炒飯,整個視覺效果就幫這道菜加了不少分
不過不知道是因為現在不是鳳梨的季節還是怎樣?這次竟然只用一般的白盤盛裝
雖然賣相不如以往好,不過美味度還是依舊
炒飯上灑了腰果、肉鬆、鳳梨塊、松子,看起來就食慾大開
裡面還有一隻隻肥美的蝦子和蟹腿肉
並不是用普通的冷凍蝦仁充數,而是很肥大還留著蝦尾的新鮮蝦子,所以吃起來十分彈牙
從一道對許多人來說很普通的炒飯,就可以見證這間餐廳真的是料好又實在啊!


椒麻雞


我一向很喜歡吃椒麻雞,這道菜是選用雞腿肉去油炸再淋上酸辣醬汁
淋汁是這道菜成功與否的關鍵,"湄河"的處理雖然不致讓人驚豔
但還是維持了中上的水準,辣度適中,是很下飯的一道菜


蝦醬空心菜


雖然很多人覺得"蝦醬"是一種很可怕的調味料
但我覺得很詭異的是,這個聞起來嗆鼻到讓人做嘔的調味料
加上空心菜去炒卻有絕妙的好滋味,吃起來臭味完全消失了
所以這道菜也被我列為去泰菜餐廳的必點菜色
如果你以前對"蝦醬"有著莫名的恐懼,還是強烈建議一定要克服障礙嚐試一下


右邊那道菜是"辣炒雞肉",也就是所謂的"打拋雞肉"(也有豬肉和牛肉) 
雞肉碎末加上辣椒末、蒜末和九層塔熱炒,果然辣勁十足又超下飯


飯後甜品一定要來個"摩摩喳喳"才算劃下完美的句點
而贈送的娘惹糕也是甜而不膩,今天的水果是新鮮西瓜,雖然不是當季水果卻仍然很甜耶!
但這幾道因為某人忙著吃,所以完全忘了照相這回事....
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